火宫殿是湖南长沙集汉族民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所，特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘。作为湖南省长沙市的著名特色景点，位于长沙市坡子街，同时也是一家驰名中外的“中华老字号”企业，在这里可以吃到各种长沙和湖南小吃，比如长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑等等。火宫殿作为美食城现在在长沙有5处，1家总店，4家分店。

主要游玩项目

火神——公元前21世纪(距今4000余年)，中国部落社会出现了负责管理民间火源的官员，官名为"火正"，人称"祝融"、"赤帝"、"火神"。

近百年来，湖南省近100座火神庙消失，唯火宫殿得以保存并不断发展，其根本原因在于火庙文化以仁德之心，将人们的福祉紧密联系在一起，受到人们的关注和爱护。

火宫殿庙会

火宫殿每逢春节、五一、国庆等节日，都要举办火宫殿庙会 以继承弘扬火庙文化，丰富节日文化生活，受到广大顾客的喜爱和称赞。

火宫殿救火会

清同治元年( 1862年 )经火宫殿董事会同意，出资从广州进购救火机，成立火宫殿救火会进行义务救火，为民众减轻火灾损失。

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