阿尔寿夫雪松自然保护区占地面积550平方公里，是黎巴嫩最大的自然保护区，也是黎巴嫩最大的雪松生态林保护区。这个保护区是一个重要的鸟类保护区，也是一个生态旅游区。保护区内有32种野生哺乳动物，200种鸟类和500种植物。

这里是知名的雪松保护区，雪松遍地，剥开一粒黑色的细小种子，那沁人心脾的一阵松香让人顿时神清气爽。也许由于在国境海拔最高气候最严寒的山地上才能生存，雪松每十年长不到十分之一米，那些挺拔的雪松又是经过多少年的成长才如此茂盛呢？在保护区内可以看到由工作人员为内战死难军士亲手种植下的幼树群和石碑，象征着他们永垂不朽，以此纪念他们为国家做的巨大贡献。游客可以在小商店里买上两罐昂贵的青褐色雪松蜂蜜，作为游阿尔寿夫雪松自然保护区的纪念品。