旅游指南
2013-05-30
泉州美食街
泉州美食街位于泉州市中心最繁华的丰泽区,荟萃泉州各县、市和外地美食小吃,如泉州的肉粽、面线糊、海蛎煎,南安洪濑的贻庆鸡爪、官桥的狗肉和豆腐干、晋江安海的土笋冻、永春的石鼓白鸭、德化的苦莱汤等。美食街上的水门国仔面线糊是公认的好味道。泉州人吃面线糊的时候往往也会叫上一根油条掰段拌在面线里吃,味道独特。
1)泉州东、西街
沿着中山中路走到和东街西街的交叉口,就是钟楼了。站在这个十字路口,左手边的西街有著名的开元寺和东西塔,右手边的东街好吃的侯阿婆肉粽。侯阿婆肉粽店是泉州肉粽最出名的小店,这里的肉粽有大小两种,小的三元,加料有五种:卤蛋、香菇、虾仁、瘦肉和三层肉,大的五元,加的料多了莲子、鱿鱼干和海蛎干。吃的时候把三种调料包括甜辣酱、蒜蓉、秘制花生酱和肉粽一起搅拌均匀才更好味。
西街上也有不少老字号小吃。西街田螺亦是大名鼎鼎,老记面线糊也是泉州的知名小吃。
2)石狮金星美食街
金星美食街位于石狮市金星路,南通石永路,北靠石蚶路,近临长福汽车站及人民广场、德辉展览城。该街长300米,每家商店装修体现古香古色。石蚶路口建设一座仿古横巍牌坊,使美食街富有闽南风味。
有名小店:
林记正泉茂绿豆饼
地址:泉州市东街门牌242号(第一医院西侧)
电话:(0595)22278669
海丝金凤元宵圆
地址:泉州市金鱼巷5号(泮宫对面巷子)
电话:(0595)22373897
贻庆鸡爪
地址:泉州市美食街131-133号,水门国仔美食店附近。