旅游指南
2012-08-16
T8餐厅
地址:卢湾区太仓路181弄新天地北里8单元1楼
电话:021-63558999
推荐理由:餐厅位于新天地,属于欧陆菜系。客人在这里将尽享上海的传统与现代。这家餐厅最大的特色是酒吧与餐厅浑然一体的设计。
特色菜肴:煮煎海鲈鱼。加入大豆、薄荷、奶油、黄油焗大麦、墨鱼酱、腌萝卜和香草泡沫,让咸味的鲈鱼与甜美的香草泡沫相遇,口感非常,整道菜看上去好似一幅水墨作品。这道菜搭配前菜和点心,一顿晚餐花费在600元以上。
黄浦会
地址:卢湾区进贤路130号
电话:021-62533554
推荐理由:整个餐厅不过区区十几平方米,却是一对伉俪经营爱情的地方。这对上海夫妇是这家餐厅的主人,他们用普通的佐料却能炮制出上海里弄特有的甜美味道。一道干烧鲳鱼也不过50到70元。而他们制造美味的诀窍是每日清早从市场抢购最新鲜得原料,力求最大程度保留鱼的鲜味。
特色菜肴:干烧鲳鱼、白酒草头、酱鸭、红烧肉(糯而不腻,十分秀气)
江苏周边旅游经典路线推荐:
<上海一日游> http://wan.cncn.com/shanghaiyiriyou.htm
<上海到乌镇一日游> http://wan.cncn.com/wuzhenlvyou.htm
<杭州精品1日游> http://wan.cncn.com/shanghaidaohangzhou.htm