旅游指南
2012-08-15
格氏栲国家森林公园美食信息:
秋天时节,野生的灵芝、红菇、梨菇、牛肝菌等十几种珍贵食用及药用菌类,犹如婀娜多姿的少女点缀在森林之中,给游客增添了几分拾野的趣味;进入冬天,那富含淀粉、香甜可口,素有“小板栗”美称的栲果,从天而降,张口可得。其独特的原始森林的雄浑美、质朴和自然美令人留恋往返。
大米加水浸泡成浆,加入少许食用碱,放到锅内搅拌成浆糊状的稀浆,再把稀浆放到米筛上,筛到装有清水的桶或盆里,变为许多蜜蜂大小的粒子,捞起后加入葱、香菇、瘦肉、虾米等调料煮熟,食之鲜美可口。
鱼生、擂茶、贡米、闽西八大干、沙县玉露酒、永安吉山老酒、蓝宝石、肉脯干、闽笋、街面芦柑。
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