旅游指南
2020-05-25
一,通渭苦荞麦
通渭苦荞麦种植已有2000多年的历史,通渭苦荞麦,甘肃省定西市通渭县特产,中国国家地理标志产品。通渭苦荞麦,甘肃省定西市通渭县特产,中国国家地理标志产品。
二,通渭荞圈圈
通渭荞圈圈是一种古老的传统面食。用荞麦面做成圈圈意在让百姓完完全全记住不能随意糟蹋粮食。荞圈圈中间做成空的就是告诉后代不勤俭持家就是坐吃山空。油炸的荞圈圈以其营养丰富,口外香甜,老少皆益成了定西通渭的一道美食。
三,胡麻油
胡麻油又称亚麻籽油,是一种古老的食用油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区,由此可见,从古至今,胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油,甘肃定西市周边地区均有种植。
四,定西马铃薯
定西种植马铃薯已有200多年的历史。定西马铃薯是多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。定西马铃薯,甘肃省定西市特产,中国国家地理标志产品。
五,岷县当归
岷县素有“千年药乡”和“中国当归之乡”之称,岷县当归又称“岷归”,远销东南亚、港澳台及欧美等20多个国家和地区。岷县当归,甘肃省岷县特产,中国国家地理标志产品。