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湖北鄂州有什么特产值得买

2020-05-11

    武昌鱼

    武昌鱼,学名团头鲂,俗称“樊口鳊鱼”,产于鄂州市梁子湖与长江交汇处的樊口。武昌之名源于三国。据《三国志?吴书?陆凯传》载:吴甘露元年(公元265年),末帝孙皓从建业(今南京)迁都武昌(今鄂州),达官贵人怨声载道,左丞相陆凯上奏章劝阻,引用“宁饮建业水,不食武昌鱼;宁在建业死,不止武昌居”的童谣

    东坡饼

    东坡饼,是鄂州西山古灵泉寺接待贵宾游客的传统佳点。东坡饼之名的由来,要从苏轼游西山说起。北宋元丰三年(1081年),我国著名文学家苏轼(苏东坡)谪居黄州,常泛舟南渡游览西山,并与寺僧交往甚密。寺僧用菩萨泉水合面炸饼相待苏东坡后,顿觉香甜酥脆,喜曰:“尔后复来,仍以此饼饷吾为幸!”自此,寺僧与邑人便

    古铜镜

    鄂州为古铜镜之乡。三国时期的武昌(今鄂州)与洛阳、会稽、徐州并列为全国四大产铜、制镜中心。而从汉末、三国到两晋,铸镜工艺又以武昌为首,诸多别具一格的铜镜都在武昌首先铸造。鄂州博物馆收藏从战国至明清等各个历史时期的古铜镜有五百余面,居全国各地馆藏之首。为研究古铜镜的冶炼、铸造工艺、造型艺术、图案设计

    螃蟹

    螃蟹,学名中华绒螯蟹,又称河蟹。鄂州境内湖泊众多,港叉密布,水质清新,水草丰富,气温适宜,是螃蟹的上好繁殖栖身之地。其螃蟹以个体较大,颜色纯正(墨绿色),膏肥黄满,质量优良而蜚声中外。90年代鄂州螃蟹抢占香港市场,当地新闻媒体惊呼:“鄂州螃蟹横行香港!”鄂州梁子湖、三山湖是中国最大的淡水螃蟹养殖基

    珍珠

    鄂州名优水产品中,人工养殖淡水珍珠最为引人注目,占中南外贸出口数、质量第一位。鄂州内湖水质有“肥、活、爽”的特点,饵料丰富,水色多变,肥而不浊,固而出产的珍珠颗粒饱满,光泽晶莹,珠圆玉润,是医学界公认的最佳医疗保健品之一;其珍珠工艺品出口欧美及东南亚地区,具有较高的收藏欣赏价值。

    白莲

    白莲产于梁子湖畔东的东沟镇杨叶湖,人工栽植,已有一百多年的历史。白莲产品颗大粒圆,皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味,既可作糕点配料,也可拌银耳、薏米加冰糖,清炖成色白味甘的莲子汤。白莲远销国内外,在东南亚地区倍受青睐。...

    太和千张

    太和的千张产于鄂州市梁子湖畔的太和镇武昌山附近。武昌山为幕阜山余脉,山下有谢埠村,村边有一泉,泉水甘美,村民取此泉水用地产上好黄豆磨浆蒸制成“千张”皮。太和千张制作工艺精良,薄如蝉翼,色白如雪,可凉拌,可清炒,可煮食。可取泉中水,煮梁湖鱼佐以太和千张,味道最佳。太和千张历史悠久,明清时为朝廷贡品。

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