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爱丁堡有什么好吃的,爱丁堡便宜好吃美食

2019-10-10

  爱丁堡的餐饮选择很多,有高级的米其林餐厅,也有适合背包客的大众美食。在市中心很容易找到可口的餐厅,如果时间仓促,超市和街边小店也提供外卖的三明治等简餐。当然如果有充裕的时间,可以坐下来好好的品尝一顿正宗的英式早餐,早餐品种丰富,食材新鲜,味道绝对让你难以忘却,在有的旅游区,旅店会为游客提供英式早餐。有的地方甚至在下午也可以吃到喷香可口的英式早餐。而最不可错过的美食是苏格兰的传统菜肴Haggis。

  Haggis:

  是苏格兰传统菜肴,基本做法是将包括羊杂碎(心肝肺)、燕麦、羊板油、高汤、洋葱及香料混合,缝进羊肚子(胃)里,用烧烤闷煮等各种方法做成,味道咸辣浓烈。由于haggis的独特风味,成为苏格兰人喜爱的传统风味食品,并配以威士忌食用。

  三文鱼:

  长长的海岸线给了苏格兰丰富的海洋资源,这里的鱼、虾、贝类等都新鲜可口。特别是三文鱼是苏格兰人餐桌上必不可少的美味。通常三文鱼会采用熏烤的方式烹调,或是作为冷食搭配面包和黄油一起食用。

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