长白山有什么好吃的，2018长白山美食攻略

　　长白山有什么好吃的，2018长白山美食攻略

　　到了长白山脚下二道白河镇，映入眼帘的都是朝鲜族风味的小吃，鲜族风味主要包含朝鲜冷面，狗肉，朝鲜拌菜以及打糕，但是我认为最有特色的还是鲜族的烤肉，以甜咸味为主加以特殊的腌制方法使得烤肉外焦里嫩的同时还很鲜美。体会的就是肉在嘴中跳脱的鲜嫩美感。其中比较著名的两家朝鲜族风味酒店就是：江原道酒店和金达莱酒店（人均消费在50-80之间）值得注意的是烤肉的烤盘有“身土不二“四个字，意思就是身在他乡，远离故土，没有二心 的意思。

　　锅盔

　　锅盔，是陕西八大怪之一。人称“锅盔象锅盖”，即象头盔状，顾名思义又叫锅盔。锅盔制作工艺精细，素以“干、酥、白、香”著称。干硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光，香醇味美。人常说，“乾县有三宝，锅盔、挂面、豆腐脑。”锅盔是陕西、甘肃等地流传已久的民间小吃，由源于外婆送给外孙贺弥月而赠的礼品，后发展成为风味方便的食品。

　　2.茶酥

　　茶酥用精面粉制成，力求一个“酥”字；表面色泽金黄，外皮酥脆，内瓤松软，入口酥脆味美。

　　3.玉米醪糟

　　酒酿，是中国独有的神奇饮品。而玉米醪糟是秦岭山中的特产，它以优质粗玉米糁为原料酿制而成，口味香甜醇美，含酒精量极少,有开胃健脾、润燥生津之效。

　　玉米醪糟辛温，有活血化淤之功效，能增强心率，加快血液循环，扩张毛细血管，祛寒助热，使人身体感到温暖。醪糟除含葡萄糖等多种单糖和微量酒精外，还富含各种糖、矿物质、有机酸、氨基酸、B族维生素等成分，营养丰富，清香可口，对老年人、小孩及体弱者，有补益作用。

　　4.洋芋搅团

　　土豆经炖煮之后，砸成泥状，再配以香菜、香油、辣子等调料；土豆既香又面，调料味道可口，可谓令人回味无穷。