旅游指南
2012-07-11
西宁的餐饮,在西北也是小有名气的。尤其是民族特色菜肴和地方风味小吃,如烤羊肉、肋巴、酿皮、牛肉干、馓子、酥油糌粑、甜醅、杂碎汤等,大多经济实惠,是在其他城市难以尝到的风味佳肴。
酸奶
酸奶在西宁可是出了名的好吃。常见的是街头散装的,盛奶的碗多是小白瓷碗,很有当地特色。
推荐地:永庆酸奶,位于城西区莫家街,人均消费3-5元左右。
手抓羊肉
也叫手抓白条,是青海高原牧民们对羊肉的一种独特吃法,也是日常生活中不可或缺的主食。
推荐地:清真益鑫羊肉手抓馆,位于城中区湟光花园北街白玉巷5号(东大街路口)
甜醅
甜醅是青海人民喜欢的一种传统甜食,具有醇香、清凉、甘甜的特点,还有开胃健脾之功。
推荐地:莫家街小吃街,位于城西区莫家街(东大街路口);马忠食府(莫家街店),位于城东区莫家街市场11-16号。
酿皮
酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃,吃起来辛辣、凉爽、柔韧,滋味悠长。
推荐地:拜家酿皮(兴海路店),位于城西区兴海路(黄河路口),人均10元以内。
杂碎汤
青海人民把杂碎汤泡馍看成是最美好的早餐。它既能补身、耐讥,又能抗寒。
推荐地:圈儿头杂碎(城西店),位于城西区博纳广场学院巷4号。