旅游指南
2017-11-03
上海周边有哪些古镇,上海古镇有哪些?
今天给大家推荐15个上海周边的古镇,这些古镇老街,还保留着浓浓的年味,走走看看,拾起儿时的那份记忆吧!
上海枫泾
关键词:抛彩许愿、挂同心锁、焋糕、丁蹄
穿梭游走于枫泾的古街长巷,一间间木楼花窗的旧居,一盏盏高挂的灯笼,一爿爿质朴陈设的商店。尽管春节期间游人不少,依然感觉有一种远离城市喧闹的幽静。
此时去枫泾古镇,可以到三元坊、致和桥抛彩许愿;到农民画村“寻宝”;到枫泾三桥挂“同心锁”。农历新年,枫泾古镇浓墨淡彩的新年景象和传统活动,一定会让你流连忘返。
焋糕是枫泾的专属年味,是逢年过节必吃的糕点。它香糯软甜的延绵口感,一直是老一辈上海人的心头好,现在也只有金山一带还保留着制作焋糕的习俗了。
丁蹄、花雕也是枫泾不可或缺的年味,更是枫泾特有的风味,吸引了不少吃货界的回头客
绍兴安昌
关键词:水乡、酱味、腊肠、黄酒
始建于北宋时期的安昌古镇,其建筑风格传承了典型的江南水乡特色,一依带水,古朴典雅。腊月里的安昌古镇是江南最富年味的地方,酱鸭腊肠,再开一坛老酒,这里的年才算起了头。
对于安昌人来说,立冬就像是一声炮响,从这一天开始腌制酱货。如今安昌的酱货,早已和绍兴黄酒一样堪称一绝。
到安昌哪能不吃酱鸭?每家每户的做法都各有千秋,要辨别好的酱鸭,先闻味道香而不腻,再看颜色要是深沉的酱红色。
安昌酱货的鲜美最离不开的就是那一味酱油。仁昌酱园作为绍兴的味觉标识,已有百年历史,鲁迅先生好的也是这一口。酱园的老师傅们会从三伏天开始,日日搅拌酱油并暴晒整整180天。酱园的大缸里注满了时间的沉淀,也给予了仁昌酱油浓香绵长的滋味,才成就了鲜美醇厚的酱鸭。
除了酱货腊味,当然少不了绍兴的特产——梅干菜和黄酒。除夕的餐桌上,少不了酱鸭腊肠、梅菜扣肉和暖胃的黄酒。
临河的长廊里熙熙攘攘,人们忙着祭祀、剪纸、搡年糕、裹粽子、串腊肠、扯白糖……一派喜庆、祥和、古老、淳朴的画面。
绍兴几千年的民俗风情更是在这里展现得淋漓尽致。热闹的水乡社戏,喜庆的船上迎亲,传统的手工酿酒、酱油制作,穿梭的乌蓬小船……
余杭塘栖
关键词:运河、糕点、枇杷酒
古老的京杭大运河,由北向南逶迤而来,象一条绚丽多彩的缎带维系着南北大地。古镇塘栖,就坐落于这京杭大运河的南端。文学大师丰子恺先生曾给予她“江南佳丽地,塘栖水乡是代表之一”的评价。
运河从古镇中穿过,两岸是古色古香的老房子,河上有古桥相连。广济桥、乾隆御碑、郭璞井、运河谷仓博物馆等货真价实的古迹,都展现了塘栖当年作为水运要津的历史。
以前每到春节,塘栖广济桥头西面,运河上常有挂着红灯笼的小渔船一字排开。船老大们将捕来的鱼、自己地里种的蔬果带来交易,场面热闹非凡。如今的年货集市在两岸最热闹的水南、水北街。
街道两旁的店铺早就备足了特色年货,摆在店门口招徕顾客:糕点、粽子、板鸭、麦芽糖、红烧羊肉、粉蒸糕、牛肉汤……各种市面上见不到的手工美味。
去塘栖一定要吃糕点,按季节不同一共有50多个品种,都是手工做的,非常适合作为伴手礼。其中有名的店家有老刀糕点、法根糕点和朱一堂。
塘栖好吃的东西还有很多:粉蒸蛋糕,十分松软,甜而不腻;康乾食府的定胜糕;传统名菜粢毛肉圆、烂糊鳝丝、细沙羊尾,还有枇杷酒等。
富阳龙门
关键词:原生态、年猪饭、年货展、传统手工艺
龙门古镇,与其他熙熙攘攘的景点不同,这里依旧保持着原生态,黑瓦白墙的建筑,一派安详宁静。
但是临近春节,安静的龙门古镇也会红红火火、热热闹闹起来,迎接龙门古镇的两大新春活动,一是年猪饭,二是富阳特色年货展。
年猪饭是现杀先做,按当地习俗做成红烧肉夹馒头,以及黄豆肥肠、炒猪肝、红烧猪蹄等菜肴。虽然菜式平常,但因为是新鲜土猪肉做的,吃起来味道特别香~
记得尝一尝龙门花甲,逛一逛年货展,带一些特色的年货回家,比如龙门面筋、米酒、土烧酒、麻糍、姜糖等。
剪纸研磨、听书看戏、拓年画、写春联,在体验传统手艺的过程中感受一回不一样的龙门古镇。弥漫着浓浓年味的龙门,你确定不来看看吗?
淮安河下
关键词:西游戏班、文楼汤包、长鱼宴
河下古镇位于江苏淮安市西北三里之遥的古运河畔,是当年大批徽州盐商聚居之地,迄今仍然保持着明清时期的小镇风韵。
春节期间,河下古镇张灯结彩,更有丰富多彩的民俗活动,写春联、吃肉圆,与来自各地的宾朋共度新春佳节。
河下更是吴承恩的故乡,因此春节里走在河下的大街小巷上,经常会看到打扮成西游记人物的戏班子,他们乐呵呵地巡街,友好地跟你打招呼,所到之处,热闹非凡。
作为一个文化底蕴丰厚的古镇,河下的婚礼也沿袭着传统的风俗,如诗如画,只羡鸳鸯不羡仙。
河下是淮扬名菜第一镇,历代是个消费古镇,富人多,食客多。所以厨艺大师就钻研了各种菜肴来满足富人的要求。比如被誉为人间第一鲜的文楼蟹黄汤包,盘子有多大,汤包就有多大!