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平凉有什么特产?

2014-01-08

平凉作为中国西部一个欠发达的城市、经济水平和消费水平都相对较低。这几年平凉商贸事业有所发展,建立了中山商场、星兴商厦、工商联大厦、平凉商城、新世纪大厦等规模较大的商场,基本满足了当地人民生活的需要,围绕着这些商场,平凉市把新民路、解放路等道路建设成了商业繁华街道。

    平凉的物产丰富,从农产品到食品到工艺品到工业原料,平凉的特产种类非常繁多,其中较为出名的有:华亭核桃、灵台牛心杏、静宁烧鸡、锅盔、地毯、漆雕、动物毛皮等。

平凉特产

平凉酒麸子

平凉酒麸子(灵台干甜醅),酒香浓郁,入口香甜,品质绝佳。由于它是烘晒而成的,能长久保存而不坏,还便于携带,是馈赠亲友的佳品,既可干食,还可加少许开水食用。其制作历史悠久,在省内外享有盛誉。

平凉毛皮

早在明代,平凉的制裘业已相当兴盛,清代至民国期间,境内的皮毛市场被视为西北地区皮毛的重要集散地之一。皮袄制品可分为两种。一是以老绵羊皮制成,毛长皮厚,坚固耐寒。二是羔皮制品,皮白而细长,毛端天然圈卷3至5环,美观轻暖。其产品主要有滩二毛皮、西路黑滩皮、各类羔皮、沙毛皮、山绵羊皮以及猫狗皮等。其中滩二毛皮,毛长过寸,白如玉,暖胜棉,有“九道湾”、“萝卜丝”的美称,花纹翻滚,轻盈美观,西路黑猾皮则花纹紧密,色泽光亮,素雅大方,是翻毛料的理想裘皮。

平凉山药

平凉山药为地方优良山药品种,属薯蓣科(Dioscoreaceae)薯蓣属(Dioscorea)长柱种的变种(Dioscorea opposita Thoch),虽有五百多年的栽培历史,但早期因多种原因而未能得到重视。直到20世纪80年代,其营养价值和药用功效受到专家学者的认可,始定名为平凉山药。

平凉金果

“平凉金果”系指产于甘肃省平凉市的苹果。平凉是农业部划定的全国苹果生产最佳适宜区,其纬度、海拔、年均气温、昼夜温差、降水量以及年平均日照时数等气候条件非常适宜果品生产。所产的“平凉金果”红富士系列苹果个大、色艳、硬度大、糖份高、无污染、耐贮存、货架期长,深受广大客商和消费者青睐。

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