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仙桃有什么特产?

2013-12-17

仙桃市有各式各样的特产供您选择。您可以带些特产回家。

仙桃香米外观长粒型、米粒饱满、晶莹半透明、表面光亮;米饭绵软略粘,食味清淡略甜。

黄鳝仙桃素有"鱼米之乡"的美誉,黄鳝产量占全国的四成以上,仙桃是中国黄鳝之都。

沔阳三蒸有粉蒸、清蒸、扣蒸、泡蒸、花样造型蒸等多种蒸菜技法,仙桃是著名的“蒸菜之乡”。

沔阳三腊腊鱼、腊肉、腊鸡鸭,与沔阳三蒸齐名,风味独特,享誉荆楚。每逢春节前夕选料、腌制。

沔阳麻鸭是原产于仙桃的体型较大、生长较快、适应性强、产蛋较多的蛋肉兼用型育成鸭种。

双黄蛋一蛋双黄,蛋白如壁玉,蛋黄似玛瑙,红白相间,壁合珠连,实为人间之珍品,国家之瑰宝。

沔城莲藕粗壮肥大,肉质松脆,纹理细腻,味道鲜美,“生吃如秋梨般清甜,熟食如板粟般粉扑”。

藕带获得武汉农业博览会金奖”,农业部授予“全国一村一品品牌”称号,“湖北十大名菜”。

红庙萝卜表皮薄而光滑,色泽鲜红醒目,肉白色,肉质嫩而清脆。

毛嘴卤鸡荣获首届中国国际食品博览会金奖,湖北省展销会金奖。

锅块主料是和好的面,面里有大蒜苗,表面撒有芝麻,是仙桃特有的早点小吃。

沙湖咸蛋蛋白如凝脂白玉,蛋黄似红桔流丹,让人赏心悦目,食欲顿开。品之,则芳香可口,风味别致。

郑场豆豉其色红润,其味香醇,其质富含独特营养。“六月曝”等一系列豆豉,频获大奖,驰名中外。

九珠皮蛋荣获北京国际食品博览会金奖,前身为沔阳松花皮蛋。

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