余姚简介
余姚市地处宁波市西部姚江流域，南依四明山脉，北濒杭州湾。历史上余姚硕儒辈出，有“文献名邦”之称。7000年前即有水稻栽培，为世界水稻主要发源地之一。境内河姆渡古文化遗址证明，早在7000年前就有人类定居，繁衍生息。
余姚山清水秀，作为当年会稽—四明山—天台这条“唐诗之路”的重要一站，在千里四明的七十二峰，道教第九洞天丹山赤水、四窗岩、鹁鸪岩、白水冲、仰天湖等人间胜景，留下了李白、孟浩然、范仲淹、王安石、陆游等历代骚人墨客的足迹和诗章。
这里名人雅士辈出，汉代高士严子陵，明代著名哲学家王阳明，中日文化交流先驱朱舜水，明未清初著名思想家黄梨洲，就是其中的杰出代表。而被《世界文化名人录》收编的当代著名学者、作家余秋雨先生，更是现代余姚人的骄傲。
这里是著名的杨梅之乡、榨菜之乡、中国高山云雾茶之乡、中国早熟密梨之乡、中国茭白之乡、中国红枫之乡。南部四明山出产国优名茶“瀑布仙茗”，姚江走廊有绵延百里的杨梅林，为余姚杨梅的主产区。还有风味小吃陆埠豆稣糖、余姚干菜笋等。
采杨梅农家乐 采摘杨梅注意事项 余姚杨梅节 认识余姚杨梅
杨梅是余姚传统名果，以果色艳丽、甜酸适口、营养丰富而闻名遐迩，在浙江省历次杨梅鲜果品评中，余姚杨梅均名列前茅，被国家农业部命名为“中国杨梅之乡”。
每年6月杨梅成熟时，“杨梅之乡欢乐游”活动吸引省内外的游客云集余姚。游客们赏满山红果，品果中珍奇，体验中国杨梅之乡独特的风土人情。
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采摘杨梅注意事项：
1、游客采杨梅时最好穿上深色或旧衣服，否则就等待鲜艳的果汁让你全身挂彩吧！同时也防飞虫叮咬。
2、因为杨梅多长在山上，又是夏天，上山前宜少带零食多带水！同时带好防晒用具（如太阳帽、太阳镜、防晒油等）。
3、杨梅摘下来就可以直接往嘴里送，小昆虫是不敢碰杨梅的，而且林中的雨露阳光都是杀菌的。
4、游客上山摘杨梅时应注意安全，不要爬得太高。杨梅长得越高越好吃，如想采摘长在树顶上的杨梅，最好向果园主讨根竹勾，把那根枝条小心扳过来即可下手，不过一定要小心，因为杨梅树枝特别脆而很容易拗断，不利于杨梅树的生长结果。
5、游客应珍爱杨梅树，不要连枝采摘，因这样会影响杨梅来年的生长；采杨梅时还要注意不要贪心地一次摘一把，而要一颗颗地摘。采摘过程中有些发紫的杨梅是熟透的，最好用手指轻轻摘下，在采摘时可以放一层杨梅再用一层树叶铺垫，以它碰伤。
6、杨梅不止美味可口，而且消暑生津、健脾、解渴止咳、治肚疼、增进食欲，炎炎夏日吃几颗被白酒浸泡过的杨梅，除了止泻还可防止中暑。东魁杨梅较甜，但多吃后有些人牙齿会发生酸痛，一般情况下不用治疗，吃完杨梅后，嚼嚼茶叶，可以减轻牙齿的酸痛感。
7、为了保证您的权益，请尽量不要在马路边买卖杨梅，路边小贩欺诈游客的较多。