孝义柿饼是商洛地区孝义湾乡的名产，这里盛产的干帽盔柿子无核或少核，油质重，糖粉足，色调鲜，味甜绵润。用之制成柿饼品质极好，体大霜厚，甘甜绵软。

商芝又名蕨、鸡爪或拳芽，是一种野菜，商洛市各地区皆有出产，其中丹凤县商山所产的最为出名。商芝有奇特的香味，而且营养丰富，还有解热利尿的功效。商洛厨师用商芝可烹调

商南水晶主要出产于商洛商南县，大多数是熔炼水晶，一般为无色，有时也呈烟灰色、青色、黑色、紫色、茶色、黄色、粉色等。商南水晶是国防、电子等工业不可缺少的重要材料之

商南泉茗为商洛地区出产的一种优质茶叶，外形细嫩显毫，具有嫩栗香、滋味鲜醇、叶底黄绿明亮，属半烘半炒的高档优质绿茶。商南泉茗与省内名茶“汉水银棱”、“秦巴雾毫”、

冬青木烙花筷既是生活必需品，又是种精巧的手工艺品，在国内外市场享有盛誉，而且每年专销北京人民大会堂、中南海。冬青木烙花筷是商洛地区的传统特产，制作的原材料是当地