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在小兴安岭的密林深处,生长着蕨菜、黄花菜、黄瓜香、薇菜、山芹菜、刺嫩芽、猴腿菜等大量的山野菜。山野菜不受空气、化肥、农药的污染,没有传染性病菌和对人体有害的化学成分,系健康保健的极佳食品,如今越来越受城市大众的喜爱。
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