格瓦斯

格瓦斯是俄语译音，意为浪漫的日子。格瓦斯是俄式饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度，近似酸梅汤 ，是一种无酒精的发酵清凉饮料，在哈尔滨广泛流行，吉林、新疆等地也有。哈尔滨超市、饭店都有卖，几块钱一瓶。不过据说喝多了对身体不利，尝尝无妨。