云岗啤酒

    云岗啤酒是大同市的地方名产，产于大同市酒厂。
    云岗啤酒系淡爽型啤酒，酒质呈浅黄色，清亮透明，泡沫洁白细腻，挂杯持久，麦芽香明显，酒花香鲜，醇厚爽口，有明显的二氧化碳刺激感。
    它采用优质麦芽、大米为原料，经糊化、糖化、过滤、加酵母发酵、过滤、杀菌等工序酿制而成。其原麦芽计浓度为12度。