开封包公祠是专为纪念我国北宋著名清官、政治改革家包拯而恢复重建的，是目前国内外规模最大、资料最全、影响最广的专业纪念包公的场所。它坐落在七朝古都开封城内风景如画的包公湖西畔，是国家旅游局开发建设的中原旅游区的重要景点、河南省十佳旅游景点之一。
包拯，世人尊称为“包公”、“包青天”，是我国北宋时期著名的清官。它一生忧国忧民，刚正不阿，抑强扶弱，铁面无私,为百姓伸张正义，赢得了古今中外、妇孺皆知的美名,千百年来深受人们的尊敬与爱戴。自金元以来，开封就建有包公祠，以纪念这位历史先贤。
开封包公祠占地1公顷多，仿宋风格的古建筑群坐落其中，凝重典雅、气势恢宏，既有北方建筑风格的宏伟壮观，又不乏江南园林的清心雅致。与位于包公东湖的“开封府”遥相辉映，形成了“东府西祠、楼阁碧水”的壮丽景观。
包公祠内分主展区， 园容风景区 ，功能服务区 。主展区内有大门、 二门 、照壁 、碑亭、 二殿 、大殿 、东西配殿。以文物、 史料典籍 、铜像 、蜡像 、模型 、拓片 、碑刻、 画像等形式全面 、详细的介绍了包公的生平历史，展示了包公的清政廉明。园容风景区内假山起伏，瀑布飞泻，玉桥卧波，锦鲤戏水，石雕精美，四季满目翠绿， 月月花香扑鼻 ，处处幽雅宜人。功能服务区内有停车场，商品部，餐厅，多媒体游客中心以及高标准星级旅游厕所等。齐全的配套服务设施为广大海内外游客提供高质量全方位的旅游服务。
包公名人故事
包公，名拯，字希仁（999-1062），北宋名臣，庐州合肥（今属安徽）人。天圣五年（1027年），包拯进士及第，被朝廷任命为建昌县知县。因其双亲年高体弱，需人侍奉，一直不曾到任视事。父母谢世后，才出任长县知县。嗣后，包拯任端州（今肇庆）知郡事，《宋史·包公传》中称其“颇有善政”，三年后得到升迁，后历任监察御使、三司户部判官；京东、陕西、河北路转运使；三司户部副使、知谏院；瀛州、扬州、庐州、池州、江宁、开封府知府及三司使，最后官至枢密副使而卒，追赠礼部尚书。
八卦包公祠
廉泉
廉泉位於包公祠東，是花亭裏的一口水井。井沿是黑褐色的青石，石壁內側，是一道道被井繩勒得極深的紋道。傳說廉泉有一種特別神奇的地方，就是會因不同的人產生不同的味道。普通老百姓喝了會解渴；清官喝下去，清冽可口，甘醇香甜；但是如果貪官喝下去，必定苦濕難咽，像有芒刺封喉，而且當場頭痛欲裂，無藥可醫。唯一能夠減緩病痛的偏方是：喝一碗狗尿。故此，明朝张好宁作一首《廉泉》诗篇：
香花墩上有奇泉，
饮罢头痛始觉贪。
争得长江大河水，
悉于廉泉得其源！
缺题名碑
包公祠还遗留着一座缺题的名碑，据说庭院里的小鸟在柏树周围绕来绕去，却从来不在缺题名碑上停留，有人说小鸟一想起包拯的威严，所以不敢在此停留。
包龙图
黑脸包拯因胸襟坦白而显得无比威严，他敢于向皇帝直言，更藐视那些皇亲国戚，和有权有势的人。当年包拯在开封府断案，惊堂木往桌上一拍，坏人无不被吓破了胆，至今还能在阴曹地府听到那如雷一样的回声。
