阳澄湖一日游攻略,阳澄湖莲花岛自驾游
2019-08-16
秋风袭来,带来了阳澄湖水的淡淡雾气,也带来了阳澄湖人们丰收的喜悦,也带来了阳澄湖的特色新鲜美味的大闸蟹。
这里的大闸蟹具备的体格特征——"青背、白肚、黄毛、金爪",体格强健,膏黄满溢。阳澄湖也凭借着这里得天独厚的地理条件与勤劳踏实的劳动人民,产出一批接着一批的健康大闸蟹,驰名中外。
游湖品蟹,自古以来便受到文人墨客的追捧,是"大雅"之事。金秋九月,秋高气爽,正是游湖品蟹好时光。来到阳澄湖,品蟹以探寻自然原味,不枉此行,利用周末的一天足矣。
因朋友推荐,有幸跟随莲花岛顾记蟹庄掌柜游湖体验抓蟹的感受,碧波荡漾的湖面上,整整齐齐排列着大闸蟹的一个个家,那围着长方形的蟹塘,都细致的拉着网,足见渔民的辛苦与耐心,掌柜介绍,蟹可不是好养的,防跑,防病,防养不大,还得防偷一样也不能落下。
自然大戏还在后头,有幸观看莲花岛顾记蟹庄厨师做这道招牌美食"清蒸大闸蟹",整个制作过程细致有序,先挑选以"青背、白肚、黄毛、金爪"为标准,捆绑好大闸蟹,放上特制蒸笼,隔水清蒸,水至开后放上蒸笼,火候一到,打开蒸笼,清香扑鼻,那红彤彤的蟹背,真是色香味俱全,再加以调料,美味真是爱不离手。
阳澄湖莲花岛景色好美,在掌柜的详细解说下,规划了游玩路线,先坐上豪华大游艇,四十分钟的湖面观光着实体验了一把阳澄湖的美景,再一次观光车体验,把整个莲花岛看的尽在眼中,美是相对的,自然的美在这儿完美的表露无遗。