象山旅游饭店突出特色打造绿色低碳游
2011-11-13 宁波市象山县风景旅游管理局
近年来,该县积极引导旅游饭店融合当地滨海休闲特色,突出绿色、休闲、环保主题,引进节能新能源、新技术、新项目,引导消费者树立环保节能意识,将节能减排、绿色环保理念引入旅游饭店的经营管理,积极倡导绿色低碳旅游。
一是营造节能宣传氛围,增强节能意识。做好《宁波市节能条例》和星级饭店节能100条、A级景区30条节能措施的宣传,印制节能宣传海报和手册,专设企业宣传节能期刊,厨房和卫生间张贴节能标语,举行“倡议节能减排大签名”活动等,开展能源资源和生态环境宣传教育。全县各旅游饭店在酒店大堂、门口悬挂“节能减排”横幅和宣传标识,并向客人和全体员工发倡议书,倡议为保护自然环境和降低能耗浪费奉献力量。在酒店公共场所及客房中制订宣传标识,向客人和员工发放有关资料。深入开展“我为节能减排做贡献”和“我为节能减排献一策”活动,加强旅游行业员工节能减排义务监督员队伍建设,动员组织企业员工为节能减排献计献策。
二是推出绿色服务,倡导绿色消费。加大节能宣传力度,增强宾客的资源意识、节约意识和环保意识,为宾客提供提供绿色服务。餐厅在点菜区设立绿色食品展台,倡导客人享用农家菜,引导客人进行绿色消费;不使用泡沫塑料包装,采用可降解包装盒;不使用一次性毛巾;客人用餐后,鼓励将剩下的饭菜打包,没有喝完的酒水可存在酒店,珍惜粮食资源;使用空调设定在26度,多用睡眠状态。酒店提供的这些绿色服务以及提倡的绿色消费,得到了较多客人的积极响应。
三是狠抓节能减排,构建节能型产业体系。组织高星级酒店节能负责人赴温岭等地考察生物燃料节能产品、节能设施设备生产企业,加强行业交流,拓宽节能思路;邀请专家对各酒店进行现场指导,解决困惑企业已久的“酒店客房除臭”、“隔音”、“除蚊”等瓶颈问题;加强政策扶持,对节能设施设备投入大、节能效果明效、降耗成绩突出的旅游企业给予表彰奖励,加快技术升级改造,通过管理与扶持双项工作机制,大力推进节能减排工作。目前,洗衣房凝结水回收、洗衣房热源空气回收、暖通及空调改造等项目已在全县旅游饭店中推广使用,计划实现全县四星(含四星)以上酒店全年营业综合能耗同比降低6%以上,全年单位建筑面积综合能耗同比降低4%以上的目标。