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由大白虾、红丝头虾加工而成，其中的“金钩虾米”为上品。这种虾米个头大，尾巴因烘烤而弯曲似钩，故名“金钩”。炒虾米是嵊泗流行的特色菜，家庭旅馆的老板常会在为游客准备的早餐上端上这道菜，和稀饭同吃，口味极佳。
哪里吃
嵊泗海乐之家排档
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4.1分

地址：舟山市嵊泗县菜园镇高场湾村教场新路10号(嵊泗天悦湾大酒店大门边)
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