瑞士奶酪火锅介绍_因特拉肯美食

瑞士奶酪火锅（Fondue）和中国火锅很相似，只不过锅底是溶化了的奶酪，“涮”的菜点是面包、水果、蔬菜等。先往锅里放入2到3种奶酪，用白葡萄酒烧热化开，然后将切成小块的面包蘸上溶化的奶酪来吃。

哪里吃

Des Alpes

地址：H?heweg 115, CH-3800 Interlaken

地址：Seestrasse 2, CH - 3800 Unterseen

地址：Harder Kulm, 3800 Unterseen

地址：H?heweg 74, CH-3800 Interlaken

地址：H?heweg 139, Hotel Royal-St. Georges Interlaken-M Gallery Collection, CH-3800 Interlaken

地址：H?heweg 56, Postfach 292, CH-3800 Interlaken