烟台美食

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烟台的名菜之一。将海螺的壳敲碎取出肉，醋洗去黏液变成薄片，放入沸水中焯过，摆在盘里。香菜洗净切段，葱、姜佐料切成末，用蚝油、酱油调成汁后倒在螺片上，撒上香菜、葱等浇热油即可。
哪里吃
烟大市场
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4.2分

地址：莱山区烟台大学对面
蓬莱老船长渔家乐
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3.5分

地址：蓬莱市 北关路跟海市路交界口(蓬莱海关东888米)
上夼西路美食街
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3.6分

地址：山东省烟台市芝罘区
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