仰光盛产椰树,很多食品都有椰子肉,例如当地人最爱吃的椰肉饭,椰汁面,以及椰肉做的各种点心,都是非常地道的缅甸食品。
沙拉在当地可是很重要的美食之一,当地人喜欢吧食物切成片,切成块,最后拌在一起。这是他们很重要的食物,咖喱沙拉在街上随处可见,总能找到适合自己口味的。
这项特色美食在当地即是主食,亦是小吃。若是来到当地人的家里,主人一定会拿出这道美食来招待远方来的客人。
当地的一种小吃,将缅甸的珍珠豆、豌豆和蚕豆混在一起,配有绿茶粉末、柠檬和虾酱所做成的调料,清爽可口。除了当地的餐馆会有以外,专门卖本地食物的杂货店有出售袋装
缅甸大虾以多膏著称,烹调时加以姜油、咖喱粉,身长肉嫩,十分的可口。