西双版纳美食

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酸笋煮鱼是傣族的一道名菜。酸笋采用的是夏天破土而出的嫩竹，去外壳切成丝，加入盐巴、辣子等腌成酸味。在油锅里翻炒几下后加入适量的水，水煮开后方可放入鱼肉一起炖煮。酸笋与鱼搭配，可以去掉鱼的腥味，同时也能提鲜。酸香可口，非常开胃，可以说是来西双版纳必吃的菜品。
哪里吃
傣味美食园
傣味美食园
4分

地址：西双版纳傣族自治州景洪民航路
曼听小寨
曼听小寨
3.8分

地址：景洪市勐海路（靠近曼听公园）
王府餐厅
王府餐厅
3.2分

地址：景洪市 勐混路(近勐腊路)
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