西双版纳美食

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布朗族的特色菜，是当地招待客人的佳肴。烹饪方法以清煮为主，将河中捡来的卵石洗净，放到火塘里烧红，锅内准备好清水以及鲜鱼、配菜，再将烧红的卵石一个个地投入锅内，待水沸腾，菜肴与佐料煮熟后就可以吃了。鱼汤味道鲜美，有一种烧石的特殊香味在里头。
哪里吃
傣味美食园
傣味美食园
4分

地址：西双版纳傣族自治州景洪民航路
大曼么
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3.9分

地址：景洪市宣慰大道
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