湘西美食

欣欣首页 全部分类 搜索 我的欣欣
苗家菜豆腐有细嫩、鲜软、香浓的特色，加之成本低廉，是凤凰苗家人日常最喜食用的主菜之一。做这道菜，首先倒适量冷水入锅，再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀，文火煮开后即倒入青菜，稍加搅拌，再文火煮至汤水变清，即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料，焖盖一阵，便可食用。
哪里吃
万木斋
万木斋
3.6分

地址：凤凰古城虹桥中路116号
老钵头饭店
老钵头饭店
3.5分

地址：吉首市 湘西自治州党校峒河岸边
查看所有餐馆
必吃美食 更多
隔年熏腊肉
隔年熏腊肉
 凤凰凉粉
凤凰凉粉
 桐叶粑
桐叶粑
 板栗炖鸡
板栗炖鸡
欣欣旅游湘西旅游湘西美食苗家菜豆腐

欣欣旅游网手机版-m.cncn.com