湘西美食

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说起三下锅,来过湖南的人可谓是无人不知无人不晓。其实就是一种很方便的干锅,它是由三种主料做成的,多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其中二、三样或多样经过本地的土厨师特殊加工成一锅煮。三下锅的吃法也分干锅与汤锅之分,干锅无汤,麻辣味重,不能吃辣的人最好慎重选择。
哪里吃
老钵头饭店
老钵头饭店
3.5分

地址:吉首市 湘西自治州党校峒河岸边

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