西安美食

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涮牛肚是西安街头名吃，把新鲜的牛肚肉切成片，用竹签穿起来，在高汤里煮熟，然后蘸上由的芝麻酱、辣椒酱、各种调料做成的汁子，浓香筋道，美味又可口。
哪里吃
小杨烤肉(建设西路店)
小杨烤肉(建设西路店)
3.5分

地址：碑林区 建设西路256号(近文艺路口)
杨翔豆皮涮牛肚(北关店)
杨翔豆皮涮牛肚(北关店)
4.8分

地址：未央区 北关正街35号方兴大厦2楼(近人人乐超市)
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