正宗的回族菜，乌鲁木齐很少。大部分都是些炒面拌面类的小吃。能单独成店只此一家。九碗三行是蒸菜，较其他菜来讲清淡一些，更多的是一种饮食文化的传承。大众价格，大众口味，总之是很地道的新疆家常菜。 特色菜：九碗三行、 豉椒小羊排、红柳烤肉

电话：0991-4835298

推荐菜： 菠菜面筋、烩羊杂、红柳烤肉、粉汤、酸菜粉条肉、抓饭、酸奶、回民大拌菜、油塔子、糖包子、回民奶茶、椒麻鸡、酸梅汤、九碗三行、丸子粉汤、浇汁袈裟、凉羊肉、回民凉茶、薄皮包子、金牌过油肉、奶茶、黄面烤肉、牛肉大杂烩、拌面、豉椒小羊排、火烧、丸子汤粉、小土豆煨牛肉、包包菜炒馕