天津美食

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天津卫的贴饽饽熬小鱼虽然是道家常菜，可是却也非常讲究！熬小鱼虽然已经不是当初的麦穗小鱼，而是鲜活的鲫鱼，但一定是要掏净内脏洗净后，贴面用油煎透；然后用葱、姜、蒜、腐乳、醋、酱油略放些糖配制的作料放锅一烹，再用温火烤一下即可食用。饽饽用玉米面再掺上点用黄豆磨细的面和好，放到铛上贴好，金黄色的嘎儿均匀吃起来香脆。香喷喷的饽饽，鲜美的熬鱼吃起来香甜爽口，越吃越想吃。
哪里吃
腾腾香鱼头王
腾腾香鱼头王
4分

地址：南开区 万德庄大街93号(近万德庄南北街)
宝轩渔府（体北店）
宝轩渔府（体北店）
4.4分

地址：河西区环湖中道9号
万源龙顺度假庄园中餐厅
万源龙顺度假庄园中餐厅
3.9分

地址：双街镇龙顺道(近御龙园)
永和熬鱼馆(昆纬路店)
永和熬鱼馆(昆纬路店)
4分

地址：河北区 昆纬路149号(二中旁)
紫金宫武清四合院
紫金宫武清四合院
3.5分

地址：河西区紫金山路1号（近平山道）
永利鱼馆
永利鱼馆
3.4分

地址：津围公路王朝酒北侧(近刘安庄)
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