台湾美食
出了名的垦丁排队店,首推是店里让人啧啧称奇的生鱼片。端上来时,绝对让人倒抽一口气,倒不是品质顶级,是那份厚实的肉感,看看就想夹一块放嘴里。如果没有指定,搭配种类很随意,鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼、海鲡、旗鱼和一种鱼卵的加工品,可以先来口感较淡的鲷鱼,随后味道稍甜的鲔鱼,旗鱼,最后来口感丰厚的鲑鱼,一盘下来吃得满口海味。其他的海鲜也做得鲜美,过足了嘴瘾。特色推荐:生鱼片、海瓜子、蟹脚、蟹管。
电话:08-889-7776
营业时间:周一-周日11:00-19:00
推荐菜: 三文鱼、白灼虾、海瓜子、炒蟹脚、综合生鱼片