咸粥是台南当地人最日常的早餐之一，在府城街头巷尾随处可见，但多以现代饭汤的料理方式，而不见古早味的粥食料理。这家咸粥老店保留了传统福建彰泉二州的半粥烹饪方式，使人能感受到思古又有浓郁的乡土气息，让咸粥重现古风。最早开在民族路的石精臼，现在搬至公园南路，成为当地人称赞的老牌早餐店。一碗咸粥配上一根油条，就是非常地道一顿当地人早餐。

电话：+886-6-2218699

营业时间：周一-周日6:00-22:00；初三，十

推荐菜： 咸粥