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姜丝大肠
7271人爱吃
这道菜南北有差异,南台湾的姜丝大肠多加酸菜,源于闽南人的影响。这道客家名菜很酸,要做的好吃才口感弹牙又不失柔软,大肠脆而不韧,饱含嚼劲,酸呛适度。
哪里吃
一番海鲜餐厅
4.4分
地址:高雄市美浓区双峰街1号之1
驿站食堂(后驿总店)
4.5分
地址:高雄市三民区天津街2号
新台湾の原味(人文怀旧高雄馆)
4.7分
地址:高雄市鼓山区明诚三路1号
三集家常菜(高雄店)
4.5分
地址:高雄市凤山区文衡路379号
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