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红烧望潮
2023人爱吃
《舌尖上的中国2》的出镜美食。望潮,学名短蛸,蛰居的望潮能十分准确地悟出潮涨时分,当潮涨时它便爬到洞口,潮退后的望潮蛰居洞底,所以得名。望潮肉质脆嫩弹牙,是东海渔民最拿得出手的看家菜,白灼保持原始海味,红烧更适合佐酒下饭。
哪里吃
状元楼酒店
4.4分
地址:宁波市海曙区和义路2-10号
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