宁波烤菜

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宁波最家常的小菜，几乎是每个宁波主妇都会，老宁波人在立冬夜，就有吃烤菜和酒酿圆子的习俗。这道名菜的原料十分普遍，只需从乡间田野中取油菜或大头菜若干即可烧制。烤菜融合了甜、咸、鲜三味，加酱油和料酒，煸烤后浓香四溢。一般宁波人在煮烤菜时，还会顺带放入几块年糕，烤菜软绵鲜甜，年糕软糯，堪称绝配。

哪里吃

贴阁碧(百丈东路店)

地址：宁波市江东区百丈东路93号

地址：宁波市海曙区天一广场新石浦大酒店（中山东路口）

地址：江东区百丈东路646号(近甬港饭店)

地址：宁波市鄞州区东钱湖旅游度假区湖滨西路66号

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