澳洲龙虾一般作为顶级食材的代表,以体型庞大、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富为特点,到了原产地澳洲一定不能错过。
墨尔本由于早期意大利移民众多,欧式咖啡也深深的植入了这座城市,咖啡馆几乎遍地都是,有着“咖啡之都”的美誉,所以来到这里,必然不能错过感受这里的咖啡文化。
牡蛎,又叫生蚝,由于其鲜美的味道和丰富的营养,有海中牛奶之称。澳洲产的牡蛎肥美干净,而且价格十分便宜。强烈建议在市场买新鲜牡蛎然后挤鲜柠檬汁直接生吃,体会最
澳洲盛产优质牛肉,在中国算是奢侈品,在这里差不多算是随处可见了,最好的烹饪方法当然是做成牛排了,大多数餐馆都可以提供不同做法的牛排,也可以去专门的牛排馆饕餮
“拳击高手”袋鼠虽然是一种非常可爱的动物,但是澳洲的袋鼠已经达到了泛滥的地步,有的地方袋鼠比人还多,所以澳洲政府每年会派专人捕杀袋鼠,袋鼠肉也成为澳洲餐桌上
由于墨尔本有许多来自意大利的移民,所以有非常正宗的意大利餐馆,包括各种披萨、意面和其他各种意大利料理,主要聚集在莱贡街附近。