洛阳美食

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是洛阳最普遍的一道风味小吃,也是中华名小吃之一,最大的特点是易于消化。做法是将绿豆或黑豆的浆液加热,然后加入一些香油,滚沸后再将面条放入同煮,并不停搅拌,最后把调制好的盐、葱花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒等佐料加入。吃浆面条有个颇为奇特的讲究,那就是越是隔天的面条越好吃。

哪里吃
老洛阳面馆(天津路店)
老洛阳面馆(天津路店)
4.1分

地址:洛阳市涧西区天津路(近牡丹广场)

风味楼小街锅贴飘香花城
风味楼小街锅贴飘香花城
4.2分

地址:西工区 人民东路3号楼(近凯旋路,中央百货后门西工小街上)

花记面馆
花记面馆
3.6分

地址:洛阳市涧西区景华路111号

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