洛阳美食

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是洛阳水席中的重头戏,也是洛阳最负盛名的一道菜肴。相传,唐代武则天执政时,洛阳一块菜地里,长出一个几十斤的大萝卜,当地官员就把它作为贡品献入皇宫。武则天一见,龙心大悦,认为这是上天对她政绩的褒奖,于是命御厨用它作一道菜。萝卜本不是什么稀罕物件,以它为主的菜肴更不是什么特殊美味,御厨经过百般思考,决定将其和宫中的山珍同煮。武则天吃后,觉得这菜味道极鲜,几乎可以和燕窝相媲美,遂赐名“燕菜”。从此,一道以萝卜丝加山珍海味的菜肴就上了宫中的御菜单,成为招待贵宾的佳品。

哪里吃
杏花村水席店(西大街店)
杏花村水席店(西大街店)
3.1分

地址:老城区 西大街

九府水席
九府水席
3.8分

地址:洛阳市老城区仙果市街16号 ?

洛阳市真不同饭店有限责任公司
洛阳市真不同饭店有限责任公司
3.8分

地址:老城区 中州东路359号

老洛阳面馆(天津路店)
老洛阳面馆(天津路店)
4.1分

地址:洛阳市涧西区天津路(近牡丹广场)

真不同饭店(中州东路店)
真不同饭店(中州东路店)
3.9分

地址:老城区 中州东路369号

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