提到英国的食物,最被人们津津乐道的可能就是炸鱼和薯条(Fish&Chips),可谓是英国美食的“国粹”了。尽管褒贬不一,但既然来到了它的故乡,不试试当然会留
英国下午茶闻名遐迩,一般耗时至少一小时。提起英式下午茶,绝对是高贵和轻松自在的代名词。伦敦人喝下午茶并非随意地吃些点心,通常是搭配成套,包括一壶茶及一份点心
英国人认为早餐是一天中最重要的一顿饭。英式早餐已经超脱了“早餐”的原意,而是在更广的层面上代表了英国独特生活方式的一部分。一份英式早餐包括燕麦粥、煎蛋、烤番
烤得酥黄的面包里包着炖腰子和牛肉,吃的时候一面拨开面皮一面吃内馅的牛肉和腰子。仔细一看却看不到腰子的模样,也完全没有腰子特有的味道。这是英国料理名菜之一,也
司康饼是英国当地特色的传统西点,传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现今面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是
顾名思义就是水煮鳗鱼(有一些店可能会加一点酒),在煮的过程中,鳗鱼会释放出一种胶状物质,放入冰箱冷冻后,鳗鱼肉被裹在凝结了的胶状物质中,就成了鳗鱼冻了。鳗鱼