乐山美食

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到了乐山必须要吃西坝豆腐，如果不吃，等于没到乐山一样。西坝古镇山清水秀，景色宜人，特别是那清冽的溪水，是磨制豆腐的天然水汁。磨制的豆腐洁白、细嫩、绵软、回味甜润，无论蒸、煮、煎、烧、炸，都不碎不烂。特色独具的西坝豆腐分为红油型和白油型两大类，红油型以麻、辣、烫、绵、软、嫩、香为特点，白油型则玉嫩似髓，色彩油亮，淡雅清醇。这两大类豆腐，色、香、味、形兼备，令人观之饱眼福，食之饱口福。
哪里吃
牛华豆腐脑美味小食
牛华豆腐脑美味小食
3.5分

地址：市中区 县街人民公园对面
赵记油烫甜皮鸭
赵记油烫甜皮鸭
4分

地址：市中区 新村街169号(人民南路与新村街交界处)
夜不收王记龙池烤鱼
夜不收王记龙池烤鱼
3分

地址：名山南路(近西南交大)
方德西坝豆腐
方德西坝豆腐
0分

地址：五通桥区 西坝镇岷溪街路口(近车福路)
会兴元
会兴元
3.7分

地址：市中区 海棠路436号(近金海棠大酒店)
杨氏西坝豆腐
杨氏西坝豆腐
3.7分

地址：市中区 致江路(近徐家碥小学)
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