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笋衣烧肉中的笋衣是笋尖上鲜嫩的鳞状外皮晒干而成。笋衣吸附了红烧肉溢出的油汁,开始重新变得滋润爽口、嚼劲十足,而红烧肉又平添了笋衣特殊的清香,回味悠长。
哪里吃
石牛酒家
石牛酒家
4.2分

地址:九江市庐山区牯岭镇牯岭街15-1号(街心花园马路对面)

东升农家菜
东升农家菜
2.8分

地址:庐山区庐山风景区牯岭镇河西路8号(牯岭大酒店对面)

小院子
小院子
3.8分

地址:九江市庐山区牯岭镇窑洼路(文化馆旁)

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