九江美食
庐山石鱼体色透明，无鳞，体长一般在30至40毫米左右，同绣花针长短差不多，就是长上七八年，长短也不超过一寸，故又名锈花针。石鱼长年生活在庐山的泉水与瀑布中，把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里。其肉细嫩鲜美，味道香醇，闻名遐迩。石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以，营养成分丰富，尤其是产妇难得的滋补品。
地址：庐山区庐山风景区牯岭镇
地址：九江市庐山区牯岭镇牯岭街15-1号（街心花园马路对面）
地址：庐山区前进东路104号(庐山区人民医院对面)
地址：九江市浔阳区交通路4号
欣欣旅游网手机版-m.cncn.com
