济南美食
欣欣首页
全部分类
搜索
我的欣欣
把子肉
4367人爱吃
把子肉是经典的鲁菜之一,尤以济南把子肉最为著名。把子肉有肥肉但肥而不腻,由浓油赤酱熬制却并不咸,刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来。济南的把子肉强调酱油的重要作用不放盐。是选取有肥有瘦的猪肉,切成长条,用麻绳捆成一把,煮好,再放在酱油中炖。把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感。
哪里吃
城南往事济南风味主题餐厅(东外环店)
4分
地址:历下区 窑头路11号汉堂商务酒店院内
便宜坊饭店
3.6分
地址:市中区 经三纬四路93号
查看所有餐馆
必吃美食
更多
九转大肠
爆炒腰花
黄河鲤鱼
爆三样
欣欣旅游
济南旅游
济南美食
把子肉
火车票
汽车票
天 气
地 铁
公交车
美 食
购 物
更 多
欣欣首页
欣欣优选
景点门票
目的地
旅游定制
免责申明
关于欣欣
反馈意见
欣欣旅游网手机版-m.cncn.com