皇后镇美食

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必吃美食
1 绿贝Greenshell Mussel
绿贝Greenshell Mussel
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绿贝,又叫绿唇贻贝、绿壳贻贝等,是新西兰一种特有的贝类,壳和唇边均为绿色,肉质鲜美,非常多汁,也很易于烹饪。雌性绿贝肉质呈杏黄色,雄性呈奶油色,营养都非常丰

2 黑边鲍鱼Pāua
黑边鲍鱼Pāua
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黑边鲍鱼在当地又叫Pāua,肉质爽滑鲜甜,非常适合做为刺身生吃,煎食或者切丁都非常美味。

3 新西兰龙虾Crayfish
新西兰龙虾Crayfish
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Crayfish在英文里是指小龙虾,实际上是指是海螯虾生活在淡水中的小个子近亲,有着一对大钳子,Lobster是指龙虾,长着长、粗、多刺的触角,海螯蝦的触角

布拉夫牡蛎
布拉夫牡蛎
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新西兰特有的布拉夫牡蛎,肉质鲜嫩,营养丰富,一定要尝试一下。

新西兰葡萄酒
新西兰葡萄酒
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皇后镇附近的Central Otago是新世界的五大顶级葡萄酒产区,闻名世界的葡萄酒有白苏维浓、霞多丽、黑比诺和波尔多(霞多丽/梅乐调和型),所以不要错过品

鹿肉
鹿肉
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新西兰养鹿的规模和水平都属一流,鹿肉的出口量也很可观,所以鹿肉也是非常推荐的美食。鹿肉营养丰富,蛋白质含量很高,肉质细嫩,也非常的美味。不过需要注意的,鹿肉

Fergburger汉堡
Fergburger汉堡
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虽然几乎没有人来皇后镇是为了美食,但是Fergburger汉堡也可以算在“没有吃过,就相当于皇后镇”的范畴,每天都有人们排着长长的队伍等待吃到这个和脸一样大

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美食攻略
皇后镇美食 16321

烧羊肉与酥皮卷,这两项美食一直都为新西兰的传统食物。但近几年来,以羊为主的新西兰菜已经脱离了英国风味的烹调方法,现另有独树一帜的风格。另外,餐馆中的新西兰鲑鱼、小龙虾、淡菜、扇贝、蓝鳕鱼和极嫩的当地所产牛肉、羊肉和鹿肉都是不错的

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