比起甜点丹麦酥,似乎开放式三明治更能代表丹麦食物。所谓开放式,就是没有“盖子”,也就是说它只有底层一片面包,然后在这片面包上抹黄油,添蔬菜,再堆上各种食材,
丹麦酥在丹麦街头巷尾随处可见售卖,几乎所有的面包店都有它的踪影。丹麦酥是用面粉混合着牛奶制成的,馅料为果酱或者巧克力酱等。丹麦酥会有几百层的酥皮,所以松脆可
丹麦啤酒是品尝开放式三明治的经典配搭。出产于丹麦的嘉士伯啤酒和图堡啤酒至今都有百年历史,用极佳的水质,配以完美的啤酒花,在北欧人严谨的流程监测下生产出来的啤
我们在中国能够买到的丹麦黄油曲奇据当地人说是专门出口的,味道不正宗,如果你是甜点控,在哥本哈根的超市或面包店里,你就可以品尝一下正宗的丹麦黄油曲奇了。另外,
丹麦大肉丸(Frikadeller)以猪肉、面粉等食材用其传统方法煎炸而成,是丹麦及北欧其他国家的一道传统美食。通常搭配炸土豆,蔬菜和美味的特色酱搭配食用,