店主斋藤孝司被称为新一代寿司之神，在2000年加入銀座「久兵衛亅，于2007年另立门户，开设了这家寿司店。10年-16年连续被评为米其林三星。店里只有7个座位，由于人气实在火爆，常常一座难求。这家的寿司注重米饭、鱼贝、辣根、饭团间的统一，米饭颗粒均匀，鱼贝类食材都是最好的状态呈现，辣根原汁原汁，难怪做出来的成品味道恰到好处的美味。服务绝对满分，对待客人很亲切，拥有很多熟客粉丝。

电话：+81-3-3589-4412

营业时间：周一-周六12:00-14:00，17:00-23:00；周日、节假日休息。

推荐菜： ヒラメ、大トロ、白海老

交通状况：乘坐东京地铁南北线六本木一丁目站3号出口，步行1分钟

设施服务：建议预定

温馨提示：建议至少提前2-3个月预订