筑地市场是日本首屈一指的鱼市，而寿司大堪称筑地市场的招牌，老板拥有好手艺，店面虽小，人气却旺，需要有足够耐心来排队。就座后，服务员会递上餐具送热茶，并根据客人要求随时添加热茶。 坐在吧台前，可以看见干净新鲜的食材被制成案板上颜色丰富的寿司，看着三文鱼、金枪鱼、章鱼爪慵懒地躺在饭团上，食欲大增啊。套餐吃好后可以单点，海胆生蚝、贝类刺生，各种炙寿司都不错。寿司师傅非常nice，亲切又很善于观察，就餐氛围很舒服。

电话：+81-3-35476797

营业时间：周一、周二、周四-周六5:00-14:00，周三5:00-14:00、周日、节假日休息，不定期休息（

推荐菜： 寿司、玉子烧、白子

交通状况：乘坐日比谷线，筑地站1号出口或2号出口，中央卸売市场方向，步行10分钟；乘坐都营大江户线，筑地市场站A1出口，步行3分钟。

设施服务：有无烟区