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酥油茶
2988人爱吃
藏族人最喜爱的饮品非酥油茶莫属了。相传文成公主进藏之初不习惯高原的饮食,于是当地想出了一个办法,先喝半杯奶,再喝半杯茶,后来为了方便奶与茶一起喝,久而久之演变为如今的酥油茶。将土茶倒入茶筒,加以酥油、食盐和精制的香料,搅拌得油茶交融并加热,就可以喝啦。酥油有很高的热量,冬天的时候喝上一杯,香醇可口,瞬间全身温暖起来,又能补充体力。
哪里吃
老字号丽香缘腊排骨
3.9分
地址:香格里拉县 池慈卡街
吉萨达藏家特色土火锅
4.5分
地址:香格里拉县独克宗古城北门街36号
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